A la croisée des chemins entre Nogaro, Eauze et Vic Fezensac, c’est à 11km du berceau de d’Artagnan en crête de colline, face aux Pyrénées, que nous réalisons notre production.
La Maison Pitoux, producteur de Foie Gras s’inscrit depuis trois générations dans les traditions française et plus précisément Gasconne. Depuis 1960, notre famille transmet son savoir-faire aux nouvelles générations.